2015

CHARDONNAY „FUMÉ“ trocken

Eppelsheimer Felsen

13,0% vol, 0,75l
Eppelsheimer Felsen „RESERVE“. Dieser Wein stammt von unserem ältesten Chardonnay Weinberg. Die Trauben wurden handverlesen und in neuen 500 Liter Holzfässern aus französischer Eiche langsam vergoren. Typische Chardonnay Aromen, cremig und komplex, leicht rauchiges Finale

2016
SILVANER „KALKSTEIN“
trocken

12,0% vol, 0,75l
Eppelsheimer Felsen in der Nase reife gelbe Früchte: Birne, Mirabelle, Apfel und Melone, am Gaumen saftig und feinwürzig mit feiner Mineralität von Kalkstein

2016
RIESLING „KALKSTEIN“

11,0% vol, 0,75l
Eppelsheimer Felsen
Rassiger Riesling, Zitrus- und Südfrüchte, im Geschmack, Aromen von Apfel und Birne eingebunden in eine kräftige, füllige Struktur, feine Mineralität vom Kalkstein

2016
GRAUER BURGUNDER
trocken

12,5% vol, 0,75l
Flomborner Feuerberg

Finessenreicher Grauburgunder, der vom Kalkstein geprägt ist. Aromen von Birne, Ananas und Zitrus enorme Kraft und Fülle, langes Hefelager „SurLie“

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2017
SAUVIGNON BLANC
„TERRA FUSCA“

12,5% vol, 075l
EppelsheimerFelsen

PerfektesSauvignon Blanc-Aroma, duftet nach Johannis-und Stachelbeeren. Der Kalksteinboden „Terra Fusca“ bereichert den Wein mit einem unnachahmlichen Mineralton.

2015
RIESLING MORSTEIN
trocken

12,5% vol, 075l
Westhofener Morstein

Cremige Mineralität von Kalkstein, Duft von weißem Pfirsich, Apfel, Quitte, komplexer, langer Abgang, Spiel und Finesse

2014
SILVANER SELECTION
Rheinhessen trocken

12,5% vol, 075l
Eppelsheimer Felsen

Alte Reben, klassische Rebsorten, reduzierte Erträge und die selektive Lese von Hand sind die Kriterien für die Premium-Klasse aus Rheinhessen. In der Nase sehr komplex, würzig-kräutrigeAnklänge und Duft nach exotischen Früchten druckvoll am Gaumen mit einer feinen Mineralitätvom Kalkstein.

2014
RIESLING SELECTION
Rheinhessen trocken

12,5% vol, 075l
WesthofenerMorstein „SurLie“

28 Jahre alte Reben, selektive Lese von Hand, viel Mineralität, enorme Dichte, Duft und Aroma von Aprikose und Pfirsich. Der Morstein ist eine der besten Rieslinglagen Rheinhessens.